Walnoten zijn prachtige bomen die, op de winter na, het hele jaar vol staan met prachtig frisgroen blad wat een zeer vrolijk karakter geeft aan de boom. De stam van de boom is de 1e jaren vrijwel glad, met enkele knoesten als uitzondering. Maar als de boom ouder word veranderd deze stam in een dikke boom met mooie grillige stukken bast die duidelijk te zien zijn.

De Juglans regia, zoals de naam is van deze boom, bloeit in het voorjaar rijk maar onopvallend. De bloemen zijn erg klein en komen in trosjes aan de boom. Natuurlijk word niet elke bloem in de walnotenboom daadwerkelijk een walnoot, dit zou een te grote oogst betekenen omdat walnotenbomen ook nog flink groot kunnen worden.

Links: bloeiende walnotenboom, rechts: volwassen walnotenboom

Voor de maten walnoten onderscheiden we 2 soorten walnotenbomen, de 1e ga ik niet bespreken in dit artikel omdat ik er vanuit ga dat niemand deze in zijn tuin wil hebben. Natuurlijk kunt u hem wel bij ons kopen als u er toch in geïnteresseerd bent. Deze wilde walnotenbomen kunnen wel 15 meter hoog worden en 10 meter breed. De meeste tuinen kunnen zo'n boom dus niet aan. Deze bomen worden wel erg dik en geven veel vruchten. De tijd totdat de boom deze maat heeft aangenomen is erg lang, maar toch is het oppassen. De groei van een wilde walnoot is erg krachtig. De andere maat walnotenboom zijn de gecultiveerde rassen, zoals Broadview en Buccaneer. De Broadview is het beste ras. Deze rassen worden een stuk lager, maar zo'n 8 meter hoog en 4 meter breed, en kunnen in een tuin van ongeveer 15 m2 al geplant worden. Deze bomen kunnen dus ook goed in een normale tuin gebruikt worden. Deze gecultiveerde rassen geven meer vrucht dan een gewone (wilde) walnotenboom.

Links: rijpe walnoot, rechts: onrijpe walnoten.

Deze gecultiveerde walnotenbomen worden wel eens zelfbestuivend genoemd, maar de zelfbestuiving is zo zwak dat ik zeker kan aanraden om ervoor te zorgen dat er in de buurt een andere boom staat. Deze mag een halve kilometer van uw boom vandaan staan, dus kijk gerust even in een park in de buurt of er een walnotenboom staat!

Walnotenbomen zijn erg makkelijk in verzorging, de 1e jaren moeten ze in het voorjaar bemest worden. Wacht hiermee wel tot de boom aangeslagen is. Gebruik bijvoorbeeld koemestkorrels, of een andere langzaamgroeiende organische mest. De maanden na het planten moet u in de gaten houden dat de boom niet uidroogt. Het eerste jaar zult u dus water moeten geven. Uitdroging bij walnotenbomen kan ook op een heel simpele manier voorkomen worden, als u de boom in de winter plant kan hij in het voorjaar rustig wortelen. Zo hoeft u in de zomer minder water te geven. De walnotenboom houd erg van kleigrond, omdat deze zeer voedingsrijk en nat is. Op veengrond is een walnotenboom eigenlijk niet aan te raden. De boom zal oppervlakking wortelen in te zachte grond, en waait daardoor snel om. Uberhaupt is het aan te bevelen om de eerste jaren een paal bij de boom te zetten.

De vruchten van de walnotenboom kunnen gebruikt worden in veel verschillende gerechten, en zijn even groot en smakelijk als de gene die u in de supermarkt kan kopen. Het herkennen van een rijpe walnoot is erg makkelijk, zodra de groene schil om de walnoot barst en opengaat is de walnoot rijp en kan hij van de boom gehaald worden.

Notenbomen kopen kan natuurlijk bij ons, we hebben altijd een goed assortiment met diverse maten staan. En op verzoek kunnen we ook aparte rassen bestellen.

Kijkt u eens naar ons assortiment notenbomen in de webwinkel, of kom eens langs op onze kwekerij!